شیر نایلونی کم چرب

یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌هایی که برای تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها و همچنین کمک به بهبود کارکرد برخی اعضای بدن می‌توان پیشنهاد داد، شیر است. با مصرف روزانه شیر به رشد عضلات تان نیز کمک زیادی خواهید کرد و برای دوران کهنسالی آنها را شاداب نگه خواهید داشت.

قبل از عمل پاستوریزه کردن شیر، ابتدا شیر را از دستگاهی می‌گذرانند تا چربی شیر را از آن بگیرند. سپس در مرحله تنظیم چربی شیر و با توجه به درصد‌های مختلف چربی محصول، دوباره مقداری از چربی گرفته شده را به شیر باز می‌گردانند. بعد از آن عمل همگن‌سازی و حرارت‌دهی شیر را انجام می‌دهند. معمولا مقدار چربی بازگردانده شده بین نیم تا ۳ درصد است که این درصدها محصول را به شیر پر چرب، نیم چرب و کم چرب تقسیم می‌کند.

شیر کم چرب، به علت کمتر شدن کلسترول آن، چربی اشباع شده کمتری دارد که می‌تواند از به ‌وجود آمدن مشکلات قلبی عروقی پیشگیری کند. در حجم مساوی در مقایسه با شیر پر چربی، کلسیم بیشتری در آن وجود دارد.